カシラダカのおしゃれ美人日記

家計節約のためにお菓子を手作りしている方、沢山いらっしゃるでしょう。
ですが、ダイエットの為にお菓子を手作りしている方も結構いらっしゃるようですよ。
だって、市販のお菓子はカロリーが高いじゃないですか！
だから、ご自分で工夫してカロリー控えめのお菓子を手作りするのです。

では、ここでおからが入ったチョコブラウニーの作り方をご紹介します。
おからの味がしませんから、お子様にもお勧めです。

30センチ四方の天板用の材料です。
サラダ油（バターは使いません）・・・・ 180グラム
砂糖・・・・110グラム
卵・・・・5コ
クルミ（砕いておく）・・・・100グラム
チョコ（刻んでおく）・・・・ 100グラム
バニラエッセンス・・・・・数滴
おから・・・・170グラム
薄力粉・・・・60グラム
ココア（お菓子作り用の甘くないもの）・・・・小さじ8杯くらい

1・ココアと薄力粉を一緒にふるいにかけておきます。
2・サラダ油と砂糖をボウルに入れ混ぜて、その中に卵を少しずつ加え、よく混ぜます。
3・クルミ、チョコ、おから、ココア、バニラエッセンスを2に加え、さらに混ぜます。
4・1を3に入れて、ざっくりと混ぜ合せます。
ここでは練らないようにすることがポイントです。
5・30センチ四方の天板を用意しクッキングシートを敷きつめます。
6・生地を鉄板に入れ、180度のオーブンで、だいたい20分くらい焼きます。

市販のブラウニーですと、バター、チョコレートがたっぷりと使われていて、ダイエット中の方はとても食べられませんよね。
このおからブラウニーでしたら、おからが沢山入っていて、味もブラウニーそっくりですから、安心して召し上がれますよ。





















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